老火汤--红萝卜菜干煲猪骨汤!

    今天的这道红萝卜菜干煲猪骨汤水是专门为感冒咳嗽的朋友准备的,此汤有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。为什么呢?因为妹子打从2015年新年开始,就一连三次重感冒,咳得我是心肝脾肺腑都出来了,同时也感叹我的身体是多么的"强壮",能够连续抵挡三次重感冒的蹂躏.也许真的是岁月不饶人,应了那句--人老身子弱了.不过不管怎么样,生命在于运动,坚持运动,锻炼好身体才是最主要的,该吃的还是要吃,该做的还是要做.

主料：猪骨肉500克 ，菜干 50克 ，红萝卜4根,佛手瓜1个
辅料：蜜枣1颗,干鱿鱼1个,干瑶柱若干,果皮一小片.
调料：盐,适量.
做法:1.猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。
2.用温开水把辅料泡开,并切好.
3.佛手瓜和红萝卜去皮，切成块。


4.锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火,慢火煲1个小时.
5.按个人口味加入小许盐即可开吃.


这个小勺是主妇的好帮手,如果你的汤油太多了,用它来去油最有用了.


看看,汤很快就见底了.


妹子我不客气先喝啦,喝完快点好起来,感冒,感冒你快点远离我.


剩下的汤渣也不要浪费,用来沾着酱油吃,非常好吃哦!